La cooperativa Nuestra Señora del Rosario, dedicada exclusivamente a
la elaboración de vino, fue fundada en el 1954.
Los agricultores de nuestro pueblo consiguieron, con gran esfuerzo, construir
este edificio, para asegurar a buen recaudo su cosecha; ya que años atrás
deambulaban con sus carros a las diferentes bodegas de otros pueblos. Así,
hoy en día, sus hijos y nietos se han encontrado con el trabajo hecho.
Tiene cabida para 4.321.546 Kg de uva. Cabida que no ha llegado a completarse
ningún año.
De media anualmente suele moler 3.200.000 Kg, con una graduación de 11º.
Esta cooperativa está acogida a la denominación de origen LA MANCHA.
La variedad de la uva elaborada, es de la clase AIRÉN. Aunque ahora se
está estudiando la posibilidad de moler uva tinta de diferentes variedades.
Esta cooperativa cuenta en la actualidad con 212 socios, entre los cuales se
encuentra la junta directiva, formada por:
- Presidente. Anastasio López-Romero
- Vicepresidente. Juan Diego
- Secretario. Enemesio España
- Vocales. Enrique Mora, Luis Moraleda, Santos Álvarez, Antonio Martínez
- Interventores de cuentas. Juan Montes, José Antonio Álvarez,
Juan Butista Galindo
También cuenta con dos empleados en nómina:
- Contable. Jesús Laguna
- Bodeguero. Octavio Diego
Actualmente esta cooperativa cuenta con un servicio de gasolinera, con el que
nuestros agricultores se pueden abastecer de carburantes, aceites, y toda clase
de productos agrícolas. Así mismo existe un servicio de fertilizantes
y abonos, y de productos insecticidas necesarios para la agricultura.
Toda aquella persona que desee vino de esta cooperativa, puede obtenerlo directamente
los viernes por la mañana; habiendo obtenido previamente el cupón
necesario.